Viña Edén
PINOT NOIR 2021
(imposto incluído)
O nosso Pinot Noir 2021 é um vinho que capta a própria essência desta nobre casta. O seu tinto vivo antecipa uma explosão de aromas frutados, realçados por 13 meses de descanso em barricas de carvalho francês que, longe de ofuscar, exaltam a delicadeza característica do Pinot Noir.
SKU: VE-PINO-NOIR-2021
2021
13°
3,7
4,2
1,9
Marcelo Breganti
Fermentado com 20% de cachos inteiros e realizada durante 8 dias com temperatura controlada que variou entre os 15 e os 26 ºC. Seguiu-se uma longa maceração pós-fermentativa de 10 dias.
Realizada em barricas.
13 meses em barricas usadas de carvalho francês para garantir um equilíbrio perfeito entre as contribuições aromáticas do carvalho e os delicados aromas típicos desta casta.
Maio de 2022
1.200 garrafas