VINO GRIS 2020

Los Três Irmãos

VINO GRIS 2020

US$ 36,00

(imposto incluído)

Em estoque

Um tinto de cor vermelho intenso e vibrante, com nuances que revelam sua maturação em vasos de concreto sem epóxi. No nariz, apresenta aromas complexos e expressivos: frutas vermelhas maduras como cerejas, ameixas e amoras se entrelaçam com delicadas notas de violetas, enquanto toques especiados de pimenta-do-reino e cravo completam a dança. Um leve traço mineral e terroso surge, lembrando a origem única deste vinho.

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SKU: 3H-VINO-GRIS-2020

Colheita

2020

Alcool (% vol.)

14,5°

pH

3,6

Acidez Total (g/l)

4,2

Acucar (g/l)

1,1

lot

LTC20123

Enólogo

Marcelo Breganti

Maceracao

Realiza maceração pré-fermentativa a frio em tanque de concreto.

Fermentacao

A fermentação alcoólica foi realizada durante 15 dias, em temperatura controlada, variando entre 16 e 27ºC.

Estabilizacao

Realiza estabilização a frio em tanque de aço inoxidável.

Ferm. Malolatica

Realizou fermentação malolática em tanques de concreto.

Amadurecimento

100% do vinho permaneceu em tanque de concreto sem epóxi por 30 meses.

Colheita

Março de 2023.

Producao

1.600 garrafas