Pueblo Edén
CHARDONNAY 2023
KOSHER
(IVA incluido)
Este Chardonnay presenta un color amarillo pálido brillante y un nariz delicada y fresca, revelando aromas de frutas blancas como pera y manzana verde, entrelazados con notas tropicales de piña y mango. Un sutil toque mineral recuerda el terroir de la montaña.
SKU: PE-CHAR-2023
2023
13,5°
3,3
4,1
1,1
LPECH K2301 24
Marcelo Breganti
Bajo la supervisión de BDK Brasil, cumpliendo con las estrictas normas y reglas relativas a la producción de vino Kosher "no mevushal".
No se realizó, ya que se prensa directamente en nuestra prensa inerte, extrayendo el mosto-flor (cuvée), para el tanque de fermentación.
La fermentación alcohólica se realizó durante 25 días con temperatura controlada entre 12 y 14°C.
Se realiza estabilización en frío en tanques de acero inoxidable.
13 meses en tanque de acero inoxidable.
Abril de 2024
4.800 botellas